FC2ブログ

下仁田ねぎ

20100201150729
収穫です。土を洗い流したらゆっくり火を通して甘く軟らかく仕上げて子羊や鴨のグリルに添えましょう。
スポンサーサイト



omedetou

P1000490_convert_20100125121216.jpg
P1000488_convert_20100125121124.jpg
ひかるチャンのバースデー。朝まで盛り上がりました。皆眠そう、明日仕事のひとは死ぬと思うけど

ハモンイベリコ

P1000479_convert_20100125121332_20100125121509.jpg
P1000481_convert_20100125121258.jpg
今回のは当たりのようです。8キロ以上あり、腿の膨らみが理想的!明日から使います。暫く赤身と霜降りの両方楽しめると思います。よくあうワインを用意しときます。

ワインバーで

20100119104637s[1]
今夜は吹田の隠れ家と称されるワインバーで休日のひと時を過ごさせていただきました。

ライブ開催

20100118133616s[1]
20100118133613s[1]
CDソロでベンチャーズの古川忠義のライブを開催しました。当店三回目のライブは前回迄のライブに負けず劣らず大盛況!ライブが終わっても興奮覚めやらぬファンで遅くまで…僕も楽しかったです。次回は二月末迄に決定、四月に開催を予定しています。

カジョス アラマドレリーニャ

P1000460_convert_20100118154727.jpg
マドリッド風もつの煮込みです。もつとチョリソ、エジプト豆などをパプリカと赤ワインでコトコト煮込みます。やわらかく煮えたところでどうぞ召し上がれ

笹持って来い

今宮戎は不夜城でした。家に着いたら6時P1000478_convert_20100111125247.jpg
みさチャンお疲れ

シーフードカレー地中海風

13(金)からのランチに登場します。海の幸のエキスをたっぷり含んだ香り高いカレーにはサフランライスがよく合います。お値段はサラダと自家製ピクルスを添えて1200円です。P1000464_convert_20100111124920.jpg
P1000469_convert_20100111124640.jpg